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權威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
早餐宜食用湯圓嗎？
病情描述:
今天早餐姐姐煮了湯圓，想問一下，早餐宜食用湯圓嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 楊松 主任醫(yī)師 湖北省中山醫(yī)院

    早餐可以適量食用湯圓，但需注意搭配均衡飲食。湯圓主要由糯米制成，高糖高熱量，可能引起血糖波動、消化不良等問題。

    1、血糖影響

    糯米升糖指數(shù)較高，空腹食用易導致餐后血糖快速上升，糖尿病患者應謹慎選擇。

    2、消化負擔

    糯米黏性大，胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)腹脹、反酸等癥狀，建議搭配易消化食物。

    3、營養(yǎng)單一

    傳統(tǒng)湯圓缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維，長期單一食用可能造成營養(yǎng)素攝入不均衡。

    4、熱量控制

    芝麻、花生等甜餡湯圓熱量較高，需控制食用量避免熱量超標，建議選擇小份量。

    早餐食用湯圓時可搭配蔬菜水果、雞蛋或牛奶，增加蛋白質(zhì)和維生素攝入，胃腸不適者建議少量分次食用。

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