權(quán)威問答
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搭配營養(yǎng)均衡的晚餐可選擇全谷物主食、優(yōu)質(zhì)蛋白、蔬菜水果和適量乳制品，例如糙米飯、清蒸魚、西藍花和酸奶，同時控制油脂與鹽分攝入量。
糙米、燕麥等全谷物富含膳食纖維和B族維生素，有助于維持飽腹感和血糖穩(wěn)定，替代精制米面可提升晚餐營養(yǎng)密度。
魚類、禽類或豆制品提供必需氨基酸，清蒸或燉煮方式能減少油脂攝入，避免油炸等高熱量烹飪方法。
深色蔬菜如菠菜、西藍花含豐富維生素和礦物質(zhì)，搭配低糖水果如蘋果可增加抗氧化物質(zhì)攝入量。
無糖酸奶或低脂牛奶補充鈣質(zhì)與蛋白質(zhì)，乳糖不耐受者可選擇發(fā)酵乳制品或植物蛋白飲品替代。
建議根據(jù)個人需求調(diào)整食材比例，慢性病患者需遵醫(yī)囑制定專屬飲食方案，避免過量進食影響消化功能。
