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飯后適量吃菠蘿有助于消化。菠蘿含有菠蘿蛋白酶和膳食纖維,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),但需注意食用量及過敏風(fēng)險(xiǎn)。
菠蘿蛋白酶可分解蛋白質(zhì),幫助消化肉類等富含蛋白的食物,胃腸功能較弱者建議少量食用。
菠蘿中的膳食纖維能刺激腸道蠕動(dòng),緩解飯后腹脹,但過量可能引起腹瀉。
菠蘿的有機(jī)酸可能增加胃酸分泌,胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹或大量食用。
部分人群對(duì)菠蘿蛋白酶過敏,食用后可能出現(xiàn)口腔發(fā)麻、皮疹等癥狀,建議首次少量嘗試。
消化功能正常人群可飯后食用2-3塊新鮮菠蘿,避免與高蛋白食物同食過量,出現(xiàn)不適及時(shí)停用。