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鐵質(zhì)攝入過多可能導致鐵過載癥、肝功能損傷、糖尿病、心臟疾病等健康問題。鐵過載通常由遺傳性血色素沉著癥、長期過量補鐵、反復輸血、酗酒等原因引起。
體內(nèi)鐵蓄積超過正常水平可引發(fā)鐵過載癥,表現(xiàn)為皮膚色素沉著、關(guān)節(jié)疼痛。需通過靜脈放血或鐵螯合劑治療,藥物包括去鐵胺、地拉羅司、去鐵酮。
過量鐵沉積在肝臟會導致肝硬化,伴隨腹痛、黃疸。治療需戒酒并使用保肝藥物,如水飛薊素、雙環(huán)醇、還原型谷胱甘肽。
鐵過量會損傷胰腺β細胞,增加胰島素抵抗概率。需監(jiān)測血糖并使用二甲雙胍、格列美脲、西格列汀等降糖藥。
心肌鐵沉積可引發(fā)心律失常和心力衰竭,出現(xiàn)心悸、氣促。治療需使用β受體阻滯劑如美托洛爾,或利尿劑如呋塞米。
日常應避免盲目補鐵劑,定期檢測血清鐵蛋白水平,飲食中減少動物肝臟、紅肉等高鐵食物的攝入頻率。