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怎樣分辨注水西瓜？

病情描述:

我今天去買(mǎi)西瓜瓜農(nóng)給我洗了一個(gè)非常大的西瓜，請(qǐng)問(wèn)這是不是注水西瓜呢？

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王燕主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

注水西瓜可通過(guò)觀(guān)察外觀(guān)、觸摸手感、聽(tīng)聲音和切開(kāi)檢查等方式分辨。
1、外觀(guān)：
正常西瓜表皮紋路自然清晰，注水西瓜可能出現(xiàn)局部凹陷或針孔痕跡，瓜蒂周?chē)伾惓０l(fā)黃。
2、手感：
正常西瓜重量與體積比例適中，注水西瓜可能異常沉重，按壓時(shí)局部發(fā)軟或有水漬滲出。
3、聲音：
輕敲正常西瓜發(fā)出清脆回聲，注水西瓜聲音沉悶或帶有水聲震動(dòng)感。
4、切開(kāi)：
正常西瓜果肉結(jié)構(gòu)緊密，注水西瓜可能出現(xiàn)果肉松散、水分異常滲出或顏色不均勻現(xiàn)象。
購(gòu)買(mǎi)西瓜時(shí)建議選擇正規(guī)商超，避免選購(gòu)價(jià)格異常低廉或外觀(guān)可疑的產(chǎn)品，切開(kāi)后如發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)立即停止食用。

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