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辣椒能保護(hù)DNA不受輻射影響嗎

病情描述:

我這個人非常喜歡吃辣，每次吃飯的時候總喜歡放一些辣椒，辣椒能保護(hù)DNA不受輻射影響嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

辣椒不能保護(hù)DNA不受輻射影響。目前沒有科學(xué)證據(jù)表明辣椒或其成分能有效防護(hù)輻射對DNA的損傷。
辣椒中的辣椒素、維生素C等成分雖具有抗氧化作用，可能幫助清除體內(nèi)部分自由基，但輻射對DNA的損傷機(jī)制復(fù)雜，涉及直接電離作用和間接自由基攻擊。辣椒的抗氧化能力遠(yuǎn)不足以中和輻射產(chǎn)生的大量自由基，更無法修復(fù)已斷裂的DNA鏈。日常接觸的紫外線、醫(yī)療檢查等低劑量輻射，人體自身修復(fù)機(jī)制已能應(yīng)對，無須額外防護(hù)；而核輻射等高劑量暴露需專業(yè)屏蔽設(shè)備，食物無法提供有效保護(hù)。
若需減少輻射傷害，應(yīng)避免長時間暴露于放射源，必要時穿戴鉛防護(hù)裝備。均衡飲食中適量攝入辣椒可能有助于提升整體抗氧化能力，但不可替代專業(yè)防護(hù)措施。出現(xiàn)輻射暴露風(fēng)險時，須立即就醫(yī)進(jìn)行專業(yè)處理。

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