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經(jīng)常適量吃桂圓對(duì)女性有助于補(bǔ)血安神、改善氣血不足、緩解疲勞等。桂圓含有豐富的鐵元素、維生素C和多種氨基酸,適合體質(zhì)虛弱、失眠多夢(mèng)的女性食用。
桂圓含鐵量較高,有助于改善缺鐵性貧血引起的面色蒼白、乏力等癥狀。其維生素C可促進(jìn)鐵吸收,搭配紅棗食用效果更佳。氣血不足的女性可能出現(xiàn)月經(jīng)量少、手腳冰涼,桂圓干泡水或煮粥可輔助調(diào)理。
桂圓肉中的煙酸和色氨酸能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),緩解焦慮和失眠。長(zhǎng)期壓力大或更年期女性睡前食用5-8顆桂圓,有助于縮短入睡時(shí)間。神經(jīng)衰弱者可將桂圓與酸棗仁同煮,增強(qiáng)鎮(zhèn)靜效果。
桂圓的葡萄糖和蔗糖能快速補(bǔ)充能量,適合腦力勞動(dòng)者或產(chǎn)后女性食用。其含有的腺苷酸參與能量代謝,可減輕慢性疲勞綜合征癥狀。運(yùn)動(dòng)后食用桂圓銀耳羹有助于恢復(fù)體力。
桂圓性溫味甘,對(duì)脾胃虛寒引起的食欲不振、腹瀉有改善作用。常與山藥、蓮子搭配燉湯,增強(qiáng)健脾效果。胃寒女性冬季用桂圓生姜煮水飲用,能緩解胃部冷痛。
桂圓多酚類物質(zhì)具有清除自由基的作用,其抗氧化活性有助于延緩皮膚老化。與枸杞搭配可增強(qiáng)效果,長(zhǎng)期適量食用可能改善黃褐斑。但需控制每日攝入量避免上火。
建議女性每日食用新鮮桂圓不超過15顆或干品20克,糖尿病患者應(yīng)減量。食用后出現(xiàn)口干、便秘等上火癥狀時(shí)可搭配菊花茶。桂圓核含有毒性成分,須去核后食用,孕婦及陰虛火旺者慎用。經(jīng)期量多者避免大量食用,必要時(shí)咨詢中醫(yī)師調(diào)整體質(zhì)。