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高蛋白食物可以補充身體營養(yǎng),適量攝入有助于維持肌肉生長、組織修復(fù)和免疫功能。優(yōu)質(zhì)蛋白來源主要有雞蛋、牛奶、魚類、大豆等,需根據(jù)個體需求搭配食用。
雞蛋含有人體所需的全部必需氨基酸,生物利用度高,適合作為日常蛋白質(zhì)補充來源。
牛奶富含乳清蛋白和酪蛋白,鈣質(zhì)含量豐富,對骨骼健康有雙重促進作用。
魚類蛋白易消化吸收,同時提供不飽和脂肪酸,有助于心血管健康。
大豆是優(yōu)質(zhì)植物蛋白來源,含有異黃酮等活性成分,適合素食者補充蛋白質(zhì)。
建議均衡搭配動物性和植物性蛋白,腎功能異常者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制蛋白質(zhì)攝入量。