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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
淘米水洗菜好嗎？
病情描述:
我發(fā)現(xiàn)我媽每次都將淘米水或者是面粉水留下來，用來洗菜，淘米水或者是面粉水洗菜好嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院
    這兩種洗菜效果都很不錯(cuò)。淘米水和面粉水均為弱堿性，這可能與其中的淀粉和礦物質(zhì)有關(guān)。在此環(huán)境下，有機(jī)磷農(nóng)藥的去除效率比清水略高一些。此外，面粉、淀粉可能還存在一定的吸附作用，有助去農(nóng)殘。
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