1.早餐為一天的第一餐，對膳食營養(yǎng)攝入、健康狀況和工作或?qū)W習(xí)效率至關(guān)重要。不吃早餐，容易引起能量及其他
營養(yǎng)素的不足，降低上午的工作或?qū)W習(xí)效率。
2.吃早飯后會產(chǎn)生胃結(jié)腸反應(yīng)，促進(jìn)大腸運(yùn)動，繼而“便意濃濃”，加速糞便的排出。
3.膽汁經(jīng)過濃縮，
膽固醇的含量很高，容易產(chǎn)生結(jié)石。早飯可以促進(jìn)排空膽汁，預(yù)防
膽結(jié)石的發(fā)生。每天都應(yīng)該吃早餐，并且要吃好早餐，以保證攝入充足的能量和營養(yǎng)素。
