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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
哪些食物不宜放入冰箱？
病情描述:
夏天東西很容易壞，我都是把食物放冰箱里，哪些食物不宜放入冰箱？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    冰箱并不是食品的保險箱，它不能保證所有食品都處于保鮮狀態(tài)，更有些食物不宜放入冰箱。比如,熱帶水果怕低溫,　葉菜易失水，番茄會變爛，饅頭變干硬,巧克力易變質(zhì),魚、肉易被氧化。總之，買回的食品一定要先認(rèn)真查看包裝上的儲藏要求，只有合理使用冰箱才能吃到新鮮健康的食物。
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