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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
多吃蔥和蒜有什么益處
病情描述:
爸爸特別喜歡吃蔥和蒜，還說對身體有好處，那么多吃蔥和蒜有什么益處？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    吃蔥和蒜對身體有益，蔥和蒜含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、B1、B2、C和尼克酸以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì)，二者可促使人的消化液分泌量增加，從而提高食欲和消化功能。此外，還可抑制各種真菌、細(xì)菌和原蟲感染，具有殺菌、消炎、防治多種疾病的本領(lǐng)。尤其是大蒜還具有一定的抗癌作用。常吃蔥和蒜不僅能降血脂、降血糖和降血壓，而且還能補腦。當(dāng)然，蔥和蒜的攝入量應(yīng)適度，多吃反而有害而無益。
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