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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
西葫蘆對人體的益處是什么
病情描述:
我是個(gè)農(nóng)民，家里自己種菜吃。每年都會種寫西葫蘆，因此也就愛上了它。這一事物對人體有什么好處呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    西葫蘆對人體主要有促進(jìn)消化、保護(hù)視力、輔助控制血糖、增強(qiáng)免疫力等益處。

    1、促進(jìn)消化

    西葫蘆富含膳食纖維，有助于刺激胃腸蠕動，減少便秘發(fā)生。

    2、保護(hù)視力

    西葫蘆含有維生素A和葉黃素，能夠幫助維持視網(wǎng)膜健康，減緩視力退化。

    3、控制血糖

    西葫蘆屬于低升糖指數(shù)食物，其膳食纖維和水分含量高，有助于延緩餐后血糖上升。

    4、增強(qiáng)免疫

    西葫蘆中的維生素C和抗氧化物質(zhì)可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，減少自由基對細(xì)胞的損害。

    建議將西葫蘆納入日常飲食，可清炒、涼拌或做湯，但脾胃虛寒者應(yīng)避免過量食用生冷西葫蘆。

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