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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
為什么吃鮮黃花菜會(huì)嗓子干？
病情描述:
我昨天做了炒鮮黃花菜，但是吃了之后嗓子很干，是為什么呢？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    食用鮮黃花菜有可能引起嗓子發(fā)干。鮮黃花極有毒，干品無(wú)毒。因?yàn)轷r黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開(kāi)水中沖燙一下，然后用涼水浸泡2小時(shí)以上，中間換一次水，鮮黃花菜就無(wú)毒了。