喝胡蘿卜汁有助于補(bǔ)充維生素A、改善視力、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化。胡蘿卜汁富含β-胡蘿卜素、維生素C、鉀等營(yíng)養(yǎng)素,適合日常適量飲用。
胡蘿卜汁中的β-胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,幫助維持皮膚和黏膜健康,預(yù)防夜盲癥。
維生素A是視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的重要成分,適量飲用有助于緩解視疲勞,降低黃斑變性風(fēng)險(xiǎn)。
胡蘿卜汁含有的抗氧化成分能幫助清除自由基,維生素C可促進(jìn)白細(xì)胞功能,提升機(jī)體抵抗力。
胡蘿卜汁中的膳食纖維有助于調(diào)節(jié)腸道蠕動(dòng),改善便秘問(wèn)題,維持腸道菌群平衡。
建議選擇新鮮胡蘿卜榨汁,避免添加糖分,每日飲用不超過(guò)200毫升,糖尿病患者需控制攝入量。