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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
牛羊肉和豬肉哪個(gè)更有營養(yǎng)?
病情描述:
我喜歡吃豬肉,老公非說牛羊肉有營養(yǎng),我就想知道到底哪種肉好一點(diǎn)?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院
    一般羊肉更有營養(yǎng)。羊肉當(dāng)中含有的蛋白質(zhì),脂肪和維生素b是比較豐富的,特別容易被人體吸收,同時(shí)也含有很多鐵元素,能夠預(yù)防身體出現(xiàn)缺鐵性貧血,豬肉當(dāng)中也含有氨基酸、脂肪和蛋白質(zhì),能夠起到補(bǔ)氣血和緩解人體虛弱的癥狀,對身體健康也有一定好處。
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院
    豬肉在人體的正常體溫下即可消化,而牛羊肉卻會(huì)提高人體體溫,消化起來更加費(fèi)勁。另外,有些人認(rèn)為豬肉的膽固醇含量高,其實(shí),豬肉的膽固醇含量還低于牛肉。而且,豬肉脂肪比牛肉含有更多的高密度脂蛋白(好膽固醇)。
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