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空腹時(shí)多數(shù)情況下可以喝牛奶,但乳糖不耐受或胃腸敏感者可能出現(xiàn)腹脹腹瀉。影響因素主要有乳糖酶缺乏、胃酸分泌、個(gè)體差異、基礎(chǔ)疾病。
部分人群空腹時(shí)乳糖酶活性不足,未分解的乳糖刺激腸道產(chǎn)生氣體,可嘗試低乳糖牛奶或搭配谷物食用。
空腹?fàn)顟B(tài)下胃酸濃度較高,可能使牛奶中蛋白質(zhì)變性凝結(jié),建議小口慢飲或選擇溫?zé)崤D虦p輕刺激。
消化能力強(qiáng)者通常無不適,消化功能較弱者可先少量測試耐受性,出現(xiàn)不適立即停止飲用。
胃炎、腸易激綜合征患者空腹飲用可能加重癥狀,這類人群建議餐后飲用或選擇舒化奶等特殊配方。
飲用后出現(xiàn)持續(xù)腹痛嘔吐需就醫(yī),日??捎涗涳嬍撤磻?yīng)幫助識(shí)別耐受情況,乳制品攝入量建議控制在每日300毫升左右。