苦蕎茶具有降血糖、抗氧化、調節(jié)血脂、促進消化等功效,適合三高人群及健康人群日常飲用。
1、降血糖
苦蕎茶富含黃酮類化合物和D-手性肌醇,能改善胰島素敏感性,輔助控制餐后血糖波動。
2、抗氧化
蘆丁等活性成分可清除自由基,減輕氧化應激損傷,有助于延緩皮膚和血管老化。
3、調節(jié)血脂
亞油酸和膳食纖維能抑制膽固醇吸收,降低低密度脂蛋白水平,預防動脈粥樣硬化。
4、促進消化
水溶性膳食纖維可增加腸道蠕動,改善便秘癥狀,同時調節(jié)腸道菌群平衡。
建議每日飲用不超過500毫升,胃寒體質者宜搭配紅棗飲用,出現(xiàn)腹脹等不適需停用。