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經(jīng)常熬夜的人適量吃蘋果有助于緩解疲勞、改善腸道功能、補(bǔ)充抗氧化物質(zhì)及穩(wěn)定血糖，蘋果中的膳食纖維、維生素C和多酚類物質(zhì)可部分抵消熬夜帶來(lái)的健康風(fēng)險(xiǎn)。

1、緩解疲勞

蘋果含有的果糖和葡萄糖能快速提供能量，B族維生素幫助轉(zhuǎn)化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適合熬夜后體力恢復(fù)。可搭配香蕉或全麥面包作為加餐。

2、調(diào)節(jié)腸道

蘋果的膳食纖維促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，果膠成分保護(hù)腸道黏膜，減少熬夜引發(fā)的便秘或消化不良。建議選擇帶皮食用以保留更多纖維。

3、抗氧化

蘋果皮含槲皮素等抗氧化劑，能中和熬夜產(chǎn)生的自由基，降低氧化應(yīng)激損傷。搭配藍(lán)莓或綠茶可增強(qiáng)效果。

4、穩(wěn)定血糖

蘋果的低升糖指數(shù)特性可避免夜間血糖波動(dòng)，鉻元素輔助胰島素調(diào)節(jié)，適合長(zhǎng)期熬夜人群預(yù)防代謝紊亂。

建議搭配核桃等堅(jiān)果補(bǔ)充不飽和脂肪酸，避免用蘋果替代正餐，長(zhǎng)期熬夜者仍需優(yōu)先調(diào)整作息并定期體檢。