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低聚果糖是一種天然水溶性膳食纖維,屬于益生元的一種,主要有促進(jìn)腸道健康、調(diào)節(jié)血糖、增強(qiáng)免疫力、改善礦物質(zhì)吸收等作用。
低聚果糖可選擇性刺激雙歧桿菌等有益菌增殖,抑制有害菌生長(zhǎng),幫助維持腸道微生態(tài)平衡,緩解便秘或腹瀉癥狀。
低聚果糖的升糖指數(shù)較低,能延緩葡萄糖吸收速度,改善胰島素敏感性,適合糖尿病患者作為代糖使用。
通過(guò)調(diào)節(jié)腸道菌群間接增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能,降低呼吸道感染概率,對(duì)過(guò)敏體質(zhì)人群有一定改善作用。
低聚果糖能促進(jìn)鈣鎂鐵等礦物質(zhì)在結(jié)腸部位的吸收,有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松,特別適合生長(zhǎng)發(fā)育期兒童和孕產(chǎn)婦。
低聚果糖廣泛存在于菊苣、洋蔥等食物中,日常可通過(guò)酸奶、奶粉等強(qiáng)化食品補(bǔ)充,但需注意可能引起腹脹等不耐受反應(yīng)。