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紅花籽油富含亞油酸和維生素E，具有調(diào)節(jié)血脂、抗氧化、保護心血管、改善皮膚健康等功效，適合作為日常健康食用油。
紅花籽油中亞油酸含量較高，有助于降低低密度脂蛋白膽固醇，減少動脈粥樣硬化風(fēng)險?？商娲糠质秤糜陀糜跊霭杌虻蜏嘏腼儭?/p>
維生素E等成分能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。建議每日攝入量控制在25毫升以內(nèi)，避免高溫煎炸破壞營養(yǎng)成分。
不飽和脂肪酸可改善血管彈性，降低高血壓和冠心病發(fā)病概率。心血管疾病患者使用時需咨詢營養(yǎng)師調(diào)整膳食比例。
必需脂肪酸參與皮膚屏障修復(fù)，對干燥性濕疹有一定緩解作用。可外用涂抹或通過膳食補充，過敏體質(zhì)者需先做皮試。
建議選擇冷榨工藝的紅花籽油，開封后冷藏保存避免氧化，搭配深色蔬菜水果食用可增強營養(yǎng)吸收效果。
