權威問答
蠶蛹富含優(yōu)質蛋白、不飽和脂肪酸及多種微量元素，具有增強免疫力、調節(jié)血脂、促進生長發(fā)育和延緩衰老等功效。
蠶蛹所含的抗菌肽和溶菌酶能激活免疫細胞活性，對病毒性感冒等感染性疾病有一定預防作用。
蠶蛹中的亞油酸和亞麻酸可降低低密度脂蛋白膽固醇水平，有助于預防動脈粥樣硬化等心血管疾病。
蠶蛹蛋白含有人體必需的8種氨基酸，其生物價接近雞蛋，對兒童骨骼生長和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育具有重要作用。
蠶蛹所含的超氧化物歧化酶和維生素E能清除自由基，抑制細胞氧化損傷，改善皮膚彈性。
建議每周食用2-3次，每次10-15克，過敏體質者需謹慎嘗試，慢性病患者應在醫(yī)師指導下食用。
