過敏性紫癜恢復期可以適量吃蛋糕,但需避免含堅果、巧克力等易致敏成分。飲食選擇主要與過敏原回避、糖分控制、消化負擔、營養(yǎng)均衡等因素有關。
蛋糕中可能含有雞蛋、牛奶等常見過敏原,需確認患者無相關過敏史。若既往對小麥或添加劑過敏,應選擇無麩質(zhì)或低敏配方蛋糕。
高糖飲食可能加重血管炎癥反應,建議選擇低糖或代糖蛋糕?;謴推诿咳仗砑犹菙z入量建議不超過25克。
奶油蛋糕可能增加胃腸負擔,伴腹痛癥狀者宜選輕乳酪或海綿蛋糕。合并腎型紫癜需限制蛋白攝入量。
可搭配維生素C豐富的草莓蛋糕幫助血管修復,避免含人工色素產(chǎn)品。建議將蛋糕作為加餐而非主食替代。
恢復期飲食應以低敏、易消化為原則,可適量食用新鮮烘焙的戚風蛋糕等低致敏品類,同時密切觀察皮膚紫癜是否復發(fā)。