消化管內(nèi)含有消化酶最多的部位是小腸,尤其是十二指腸和空腸上段。消化酶的分泌主要與胰腺外分泌功能、腸腺分泌及食物刺激有關(guān)。
胰腺每天分泌約1.5升胰液,含有胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原等多種消化酶,通過胰管進(jìn)入十二指腸參與消化。
小腸腸腺分泌腸激酶、蔗糖酶、麥芽糖酶等雙糖酶,以及肽酶等蛋白質(zhì)消化酶,覆蓋于腸絨毛表面形成消化吸收的主要場所。
食糜中的胃酸、脂肪和蛋白質(zhì)會刺激小腸黏膜分泌膽囊收縮素和促胰液素,進(jìn)而促進(jìn)胰腺和腸腺大量分泌消化酶。
小腸黏膜的微絨毛結(jié)構(gòu)形成刷狀緣,顯著增大消化酶附著面積,使單位面積內(nèi)消化酶濃度達(dá)到消化道最高水平。
保持規(guī)律飲食和充分咀嚼有助于減輕小腸消化負(fù)擔(dān),出現(xiàn)持續(xù)消化不良建議進(jìn)行糞便彈性蛋白酶檢測評估胰腺功能。