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自己煎煮的中藥與醫(yī)院代煎的藥效差異主要與煎煮工藝、藥材質(zhì)量控制、有效成分溶出率及儲(chǔ)存條件等因素有關(guān)。
傳統(tǒng)手工煎藥可靈活調(diào)整火候與時(shí)間,有助于部分揮發(fā)性成分保留;醫(yī)院代煎采用標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備,溫度和時(shí)間控制更精確,適合需要長(zhǎng)時(shí)間煎煮的藥材。
自行購(gòu)買的藥材可能存在品級(jí)差異或儲(chǔ)存不當(dāng)問題;醫(yī)院代煎通常使用經(jīng)過(guò)質(zhì)檢的規(guī)范藥材,有效成分含量相對(duì)穩(wěn)定。
手工煎煮可能出現(xiàn)水量控制不當(dāng)導(dǎo)致濃度波動(dòng);代煎設(shè)備通過(guò)壓力提取技術(shù)能更充分釋放脂溶性成分,如黃酮類物質(zhì)。
家庭煎藥需當(dāng)日服用避免變質(zhì);醫(yī)院代煎采用真空包裝滅菌技術(shù),可冷藏保存較長(zhǎng)時(shí)間,但開封后仍需盡快使用。
建議根據(jù)處方藥材特性選擇煎藥方式,含揮發(fā)性成分的解表類藥物適合現(xiàn)煎現(xiàn)用,滋補(bǔ)類藥材可考慮代煎保證穩(wěn)定性,使用前咨詢中醫(yī)師建議。