權(quán)威問答
孕婦飲食禁忌主要有生冷食物、高汞魚類、酒精飲品、未消毒乳制品等。
生魚片、半熟肉類可能攜帶李斯特菌，建議徹底加熱后食用。生雞蛋可能含沙門氏菌，需避免溏心蛋等未全熟做法。
鯊魚、劍魚等大型海魚汞含量較高，可能影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育?？蛇x擇低汞的三文魚、鱈魚替代。
酒精可能通過胎盤導(dǎo)致胎兒發(fā)育遲緩或畸形。孕期應(yīng)完全避免飲酒，包括料酒、酒釀等含酒精食物。
未經(jīng)巴氏殺菌的牛奶、奶酪可能含致病菌。選購時需認準消毒標識，軟質(zhì)奶酪如布里奶酪也應(yīng)避免。
孕期飲食需保證營養(yǎng)均衡，適量補充葉酸、鐵劑等營養(yǎng)素，出現(xiàn)異常癥狀應(yīng)及時就醫(yī)評估。
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