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有痛風(fēng)可以吃豆腐嗎
病情描述:
有痛風(fēng)可以吃豆腐嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 郭朝陽(yáng) 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    痛風(fēng)患者可以適量食用豆腐，但需控制攝入量。豆腐屬于中等嘌呤食物，主要與嘌呤代謝異常、尿酸排泄減少、飲食結(jié)構(gòu)失衡、遺傳因素等因素有關(guān)。

    1、嘌呤代謝異常

    體內(nèi)嘌呤代謝紊亂可能導(dǎo)致尿酸升高，建議限制每日豆腐攝入量在100克以內(nèi)，可選擇低嘌呤替代品如雞蛋、牛奶。

    2、尿酸排泄減少

    腎臟尿酸排泄功能下降時(shí)，需避免同時(shí)食用海鮮等高嘌呤食物，可遵醫(yī)囑使用苯溴馬隆、丙磺舒等促尿酸排泄藥物。

    3、飲食結(jié)構(gòu)失衡

    長(zhǎng)期高蛋白飲食可能加重代謝負(fù)擔(dān)，發(fā)作期應(yīng)暫停食用豆制品，緩解期可搭配芹菜、冬瓜等利尿蔬菜食用。

    4、遺傳因素

    家族性痛風(fēng)患者對(duì)嘌呤更敏感，建議選擇南豆腐等含水量高的品種，必要時(shí)配合別嘌醇、非布司他等抑制尿酸生成藥物。

    日常需保持每日2000毫升飲水，避免飲酒及含糖飲料，定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平。

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