想吃辣可能是身體缺乏鋅、鐵或維生素B族等營養(yǎng)素的表現(xiàn)。
鋅缺乏可能導(dǎo)致味覺減退,辛辣食物能刺激味蕾產(chǎn)生強烈感受。鐵元素不足時可能出現(xiàn)異食癖傾向,部分患者會偏好刺激性食物。維生素B1、B6等缺乏可能影響神經(jīng)傳導(dǎo)功能,使身體尋求辛辣食物來提升興奮性。長期素食者、消化吸收功能障礙人群及孕期女性更易出現(xiàn)這類營養(yǎng)缺乏。辛辣食物雖能短暫改善食欲,但過量食用可能刺激胃腸黏膜,引發(fā)胃痛、腹瀉等不適。
日??蛇m量食用牛肉、牡蠣、全谷物等富含鋅鐵的食物,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下服用葡萄糖酸鋅口服溶液、琥珀酸亞鐵片或復(fù)合維生素B片等補充劑。