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芽孢桿菌是一種益生菌,具有調(diào)節(jié)腸道菌群、增強免疫力、促進(jìn)消化吸收等功效。
芽孢桿菌能夠耐受胃酸和膽汁,順利到達(dá)腸道并定植,抑制有害菌生長,維持腸道微生態(tài)平衡。其代謝產(chǎn)物可促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌繁殖,幫助分解食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,提高營養(yǎng)吸收率。芽孢桿菌還能刺激腸道免疫細(xì)胞活性,增強機體對病原體的防御能力。在畜牧養(yǎng)殖中,芽孢桿菌被添加到飼料中以提高動物生長性能和抗病能力。部分芽孢桿菌菌株還具有降解有機污染物、改善土壤環(huán)境的作用。
日??赏ㄟ^酸奶、發(fā)酵食品或益生菌制劑適量補充芽孢桿菌,但需注意選擇正規(guī)產(chǎn)品并避免過量攝入。