痛風患者可以適量食用葵瓜子,但需注意控制攝入量??献余堰屎恐械?,過量可能誘發(fā)尿酸升高,建議選擇原味品種并搭配低嘌呤飲食。
每100克葵瓜子含嘌呤約24毫克,屬于中等嘌呤食物,單次食用20克以內較安全。
葵瓜子脂肪含量較高,過量攝入可能影響尿酸代謝,建議每日不超過30克。
避免選擇鹽焗、五香等含添加劑品種,原味葵瓜子更適合痛風患者。
核桃、杏仁等堅果嘌呤含量更低,可作為替代零食補充不飽和脂肪酸。
痛風急性發(fā)作期應暫停食用葵瓜子,日常建議搭配足量飲水,定期監(jiān)測血尿酸水平,必要時在醫(yī)生指導下服用別嘌醇、非布司他或苯溴馬隆等降尿酸藥物。