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早餐兼顧營養(yǎng)與減重可選擇全谷物、優(yōu)質蛋白、低糖水果及堅果,搭配原則為高膳食纖維、低升糖指數(shù)、適量健康脂肪,例如燕麥片配希臘酸奶和藍莓。
選擇燕麥、糙米或全麥面包等慢消化碳水化合物,富含膳食纖維延緩饑餓感,避免精制米面導致的血糖波動。
水煮蛋、低脂乳制品或植物蛋白如豆?jié){,蛋白質含量高且飽腹感強,有助于減少全天總熱量攝入。
藍莓、草莓或半個蘋果提供維生素與抗氧化物質,避免果汁或高糖水果如芒果榴蓮增加隱形熱量。
少量堅果或牛油果補充不飽和脂肪酸,促進脂溶性維生素吸收,注意控制堅果單次攝入量在10克以內。
避免油炸食品與添加糖,餐后適度活動幫助血糖穩(wěn)定,長期堅持可形成易瘦體質。體重異常波動或代謝疾病患者需咨詢營養(yǎng)師調整方案。