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消化功能較弱者、麩質(zhì)過敏者、糖尿病患者、腎功能不全者、胃腸術(shù)后患者、低血糖傾向者、高纖維飲食不耐受者不宜吃燕麥片。
燕麥片富含膳食纖維可能加重腹脹腹瀉,胃腸炎或腸易激綜合征患者應(yīng)選擇低纖維主食。
部分燕麥可能含麩質(zhì)交叉污染,乳糜瀉患者需選擇無麩質(zhì)認(rèn)證產(chǎn)品避免免疫反應(yīng)。
即食燕麥片升糖指數(shù)較高,血糖控制不穩(wěn)定者需監(jiān)測食用后血糖波動情況。
燕麥中磷鉀含量較高,腎功能不全者過量攝入可能加重電解質(zhì)紊亂風(fēng)險。
胃腸手術(shù)后早期需低渣飲食,燕麥片粗纖維可能刺激未愈合的消化道創(chuàng)面。
燕麥β-葡聚糖可能增強(qiáng)降糖藥效果,空腹食用易誘發(fā)反應(yīng)性低血糖發(fā)作。
日常膳食纖維攝入不足者突然大量食用燕麥可能出現(xiàn)胃腸脹氣痙攣等不適。
特殊人群食用燕麥前建議咨詢營養(yǎng)師,可從小劑量開始觀察耐受性,同時注意選擇無添加糖分的純燕麥產(chǎn)品。