權(quán)威問答
苦蕎茶對輔助控制血糖有一定幫助，但無法替代藥物治療。苦蕎茶的主要成分包括蘆丁、槲皮素等黃酮類物質(zhì)，以及膳食纖維和D-手性肌醇等活性成分。
苦蕎中的蘆丁和槲皮素能改善胰島素敏感性，幫助調(diào)節(jié)糖代謝，但需長期飲用才可能顯現(xiàn)效果。
苦蕎茶含有的可溶性膳食纖維可延緩碳水化合物吸收，降低餐后血糖峰值，適合作為高GI飲食的搭配飲品。
這種特殊成分具有類胰島素作用，能促進葡萄糖轉(zhuǎn)運蛋白活性，但作用強度遠低于降糖藥物。
苦蕎茶富含鉻、鋅等微量元素，這些物質(zhì)是葡萄糖代謝酶的輔助因子，有助于維持正常糖代謝功能。
糖尿病患者飲用苦蕎茶時需監(jiān)測血糖變化，不可擅自調(diào)整降糖藥物劑量，建議選擇無添加的純苦蕎茶并控制每日飲用量。
