風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者需忌口高嘌呤食物、高脂飲食、高鹽食品及酒精。合理飲食有助于緩解炎癥反應(yīng),減輕關(guān)節(jié)癥狀。
動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯、海鮮等嘌呤含量高的食物可能誘發(fā)尿酸升高,加重關(guān)節(jié)疼痛。建議選擇低嘌呤的雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白。
油炸食品、肥肉等飽和脂肪酸含量高的食物會(huì)促進(jìn)炎癥介質(zhì)釋放??商鎿Q為富含ω-3脂肪酸的三文魚、亞麻籽等抗炎食物。
腌制食品、加工肉類中過量鈉離子可能導(dǎo)致水鈉潴留,增加關(guān)節(jié)腫脹風(fēng)險(xiǎn)。每日食鹽攝入量建議控制在5克以內(nèi)。
啤酒含嘌呤且酒精代謝產(chǎn)物會(huì)抑制尿酸排泄,白酒等烈性酒可能干擾抗風(fēng)濕藥物療效。發(fā)作期應(yīng)嚴(yán)格戒酒。
日常可適量增加新鮮蔬菜水果攝入,補(bǔ)充維生素C和抗氧化物質(zhì),同時(shí)注意防寒保暖,避免關(guān)節(jié)受涼誘發(fā)疼痛。