適量吃甘蔗有助于補(bǔ)充能量和礦物質(zhì),過量食用可能引起血糖波動或胃腸不適。甘蔗的主要成分包括蔗糖、鐵、鈣等營養(yǎng)素,但需注意食用方式與人群限制。
甘蔗含蔗糖可快速供能,適合體力消耗后食用,但糖尿病患者需控制攝入量。
甘蔗中的鐵元素有助于改善缺鐵性貧血,搭配維生素C食物可提升吸收率。
粗纖維可能損傷口腔黏膜,咀嚼時可能劃傷口腔,兒童及牙周病患者需謹(jǐn)慎。
過量食用會刺激胃酸分泌,胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)腹脹、反酸等癥狀。
建議選擇新鮮甘蔗榨汁飲用,避免睡前食用,慢性病患者需咨詢營養(yǎng)師調(diào)整攝入量。