產(chǎn)婦可以適量喝銀耳紅棗湯。銀耳紅棗湯富含膳食纖維、鐵元素及植物膠質(zhì),有助于改善產(chǎn)后氣血不足、胃腸蠕動(dòng)緩慢等問(wèn)題,但需注意糖分?jǐn)z入及個(gè)體消化吸收情況。
紅棗含鐵元素可輔助改善產(chǎn)后貧血,建議搭配動(dòng)物肝臟等富含血紅素鐵的食物增強(qiáng)效果。
銀耳中的膳食纖維有助于緩解產(chǎn)后便秘,若存在胃腸功能紊亂需減少單次食用量。
植物膠質(zhì)和多種維生素可促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù),糖尿病產(chǎn)婦應(yīng)控制紅棗用量避免血糖波動(dòng)。
剖宮產(chǎn)產(chǎn)婦需待排氣后食用,過(guò)敏體質(zhì)者需排查銀耳過(guò)敏反應(yīng),避免與活血類藥物同服。
建議選擇無(wú)硫熏制銀耳,熬煮至軟爛以利消化,可搭配小米粥等易吸收主食,出現(xiàn)腹脹或皮疹需暫停食用并咨詢醫(yī)生。