檸檬富含維生素C、有機酸及多種微量元素,具有抗氧化、促進消化、增強免疫等功效,適量食用有助于改善皮膚狀態(tài)、預(yù)防感冒。
檸檬中的維生素C和多酚類物質(zhì)能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老,減少紫外線對皮膚的損傷。
檸檬酸刺激胃酸分泌,幫助分解蛋白質(zhì),緩解餐后腹脹,對食欲不振有一定改善作用。
高含量維生素C可促進白細(xì)胞活性,增強呼吸道黏膜防御能力,降低病毒感染概率。
檸檬雖為酸性食物,但代謝后呈堿性,有助于維持體內(nèi)酸堿平衡,減少尿酸沉積。
建議每日檸檬攝入量不超過200克,胃酸過多者應(yīng)稀釋飲用,避免空腹食用損傷胃黏膜。