桑葚和枸杞可以一起泡酒,兩者搭配具有滋陰補血、養(yǎng)肝明目的功效,適合氣血不足、視力疲勞等人群適量飲用。
1、功效互補
桑葚富含花青素和鐵元素,枸杞含枸杞多糖和胡蘿卜素,兩者協同可增強抗氧化及補血效果。
2、配伍禁忌
體質燥熱者長期飲用可能加重上火癥狀,糖尿病患者需控制攝入量避免血糖波動。
3、制作要點
建議選用50度以上純糧酒浸泡,桑葚與枸杞按2:1比例混合,密封避光保存一個月后飲用。
4、飲用建議
每日飲用不超過50毫升,避免空腹飲用,服用降壓藥或抗凝藥物者需咨詢醫(yī)師。
泡制過程中注意容器消毒,飲用期間觀察是否有口干、便秘等不適反應,孕婦及酒精過敏者禁用。