吃完火鍋后拉肚子可能與辛辣刺激、食材不潔、進(jìn)食過快、胃腸敏感等因素有關(guān),可通過調(diào)整飲食、補(bǔ)充水分、服用藥物等方式緩解。
火鍋底料中辣椒素刺激胃腸黏膜,導(dǎo)致蠕動(dòng)加快。建議減少辣度或選擇清湯鍋底,發(fā)作時(shí)可飲用溫蜂蜜水保護(hù)黏膜。
生鮮食材未徹底煮熟或存放不當(dāng)滋生細(xì)菌。涮煮時(shí)間須充足,肉類需完全變色,腹瀉時(shí)可服用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散。
暴飲暴食加重消化負(fù)擔(dān)。建議細(xì)嚼慢咽控制食量,餐后適當(dāng)散步促進(jìn)消化,伴隨腹脹可口服多潘立酮片。
慢性胃炎或腸易激綜合征患者更易出現(xiàn)反應(yīng)。需避免冰鎮(zhèn)飲品刺激,急性期服用洛哌丁胺膠囊,反復(fù)發(fā)作應(yīng)就醫(yī)排查病因。
日常注意火鍋食材新鮮度,搭配山藥、南瓜等易消化食物,癥狀持續(xù)超過24小時(shí)或伴發(fā)熱需及時(shí)就診。