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晚上睡覺(jué)之前適量喝牛奶有助于健康。牛奶含有色氨酸、鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白等營(yíng)養(yǎng)成分，主要有改善睡眠、補(bǔ)充鈣質(zhì)、促進(jìn)肌肉修復(fù)、緩解饑餓感等作用。

1、改善睡眠

牛奶中的色氨酸是合成褪黑素的原料，褪黑素有助于調(diào)節(jié)睡眠周期。乳制品可能輕微升高胰島素水平，促進(jìn)色氨酸進(jìn)入大腦發(fā)揮作用。

2、補(bǔ)充鈣質(zhì)

夜間是鈣吸收利用的高峰時(shí)段，牛奶中的鈣和維生素D有助于維持骨骼健康。鈣離子還對(duì)穩(wěn)定神經(jīng)興奮性有積極作用。

3、修復(fù)肌肉

牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白可為肌肉提供修復(fù)材料，乳清蛋白和酪蛋白的緩釋特性適合夜間持續(xù)吸收。運(yùn)動(dòng)后睡前飲用效果更明顯。

4、緩解饑餓

適量牛奶產(chǎn)生的飽腹感能避免深夜饑餓導(dǎo)致的失眠，其碳水化合物和脂肪含量適中，不會(huì)造成明顯消化負(fù)擔(dān)。

建議選擇200毫升左右溫?zé)崤Ｄ?，乳糖不耐受者可選用低乳糖奶制品，飲用后注意口腔清潔。合并糖尿病、高脂血癥等慢性疾病需控制飲用量。