小孩適量吃玉米有助于消化。玉米含有膳食纖維、維生素B族等營(yíng)養(yǎng)成分,但需注意食用方式與年齡適配性。
玉米中膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助預(yù)防便秘。建議家長(zhǎng)將玉米碾碎或制成糊狀給幼兒食用。
玉米淀粉需充分咀嚼才能消化,家長(zhǎng)需確保孩子充分咀嚼,3歲以下幼兒建議用破壁機(jī)處理。
蒸煮比油炸更利于消化吸收。避免添加過(guò)多油脂或鹽分,保留玉米原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
極少數(shù)兒童可能對(duì)玉米蛋白過(guò)敏,初次添加應(yīng)觀察是否有皮疹、腹瀉等反應(yīng)。
可將玉米與其他易消化食物搭配,如混合米粥或蔬菜泥,同時(shí)控制單次攝入量不超過(guò)50克。