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食物不耐受檢查與過敏原檢查有本質(zhì)區(qū)別,主要差異體現(xiàn)在檢測機(jī)制、靶向物質(zhì)、癥狀表現(xiàn)及臨床意義四個(gè)方面。
食物不耐受檢查主要檢測IgG抗體反應(yīng),反映遲發(fā)型免疫應(yīng)答;過敏原檢查則針對IgE抗體,捕捉速發(fā)型過敏反應(yīng)。
不耐受檢查側(cè)重食物大分子蛋白如乳糖、麩質(zhì);過敏原檢查關(guān)注特定致敏蛋白組分如花生蛋白Ara h2。
不耐受癥狀多在進(jìn)食后數(shù)小時(shí)出現(xiàn)胃腸不適;過敏反應(yīng)通常在接觸后數(shù)分鐘出現(xiàn)皮膚紅腫或呼吸困難。
不耐受結(jié)果指導(dǎo)飲食調(diào)整即可;陽性過敏原檢查需嚴(yán)格規(guī)避并配備急救藥物。
建議出現(xiàn)進(jìn)食后異常反應(yīng)時(shí),根據(jù)癥狀特點(diǎn)選擇相應(yīng)檢測,必要時(shí)在過敏科醫(yī)師指導(dǎo)下完善診斷。