檸檬山楂泡水具有促進(jìn)消化、輔助降脂、抗氧化、補(bǔ)充營養(yǎng)等功效,可以適量飲用檸檬山楂水,不宜過量飲用以免刺激胃腸。
檸檬含有檸檬酸,有助于促進(jìn)胃酸分泌;山楂含有有機(jī)酸和脂肪酶,能增強(qiáng)胃腸蠕動。適合餐后適量飲用改善食欲不振。
山楂中的黃酮類化合物可抑制膽固醇合成,檸檬的維生素C有助于脂質(zhì)代謝。高脂血癥人群可將其作為日常飲品。
檸檬富含維生素C,山楂含有多酚類物質(zhì),兩者均具有清除自由基的作用。長期飲用有助于延緩細(xì)胞氧化衰老。
檸檬和山楂富含鉀、鎂等礦物質(zhì)及B族維生素,泡水后部分營養(yǎng)素溶于水中,能補(bǔ)充人體所需微量營養(yǎng)素。
飲用時建議使用60℃以下溫水沖泡,避免空腹飲用,胃酸過多或胃潰瘍患者應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。