甲狀腺功能亢進癥簡稱甲亢，它是由于機體甲狀腺分泌過多甲狀腺激素，而導(dǎo)致的一個甲狀腺毒癥。碘是甲狀腺合成甲狀腺激素的重要原料，甲亢時甲狀腺合成甲狀腺激素的能力比較旺盛，如果攝入了過多的碘，雖然會產(chǎn)生更多的甲狀腺激素，故建議少吃富含碘的食物。常見的有各類海產(chǎn)品，如海帶、紫菜、海魚、干貝、海參等。其中以海帶含碘量最高，每千克干海帶，它的含碘量達240毫克，而海貝及海魚每千克含碘才800微克。我國目前食鹽的碘含量，每千克大概是20~30毫克，而且烹飪的時間，食鹽經(jīng)過加熱時間長，其中的碘也會有揮發(fā)，故少量的吃含碘鹽是可以的。注意雞精它的含碘量是碘鹽的700多倍，所以不建議食用。
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