健康知道
張向?qū)?/span>
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
主任醫(yī)師
母乳的主要成分包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、免疫活性物質(zhì)和水，其營(yíng)養(yǎng)配比會(huì)隨哺乳階段動(dòng)態(tài)調(diào)整。
1、蛋白類物質(zhì)母乳中蛋白質(zhì)以乳清蛋白為主，含必需氨基酸和免疫球蛋白，乳鐵蛋白具有抗菌作用，酪蛋白易被嬰兒消化吸收。
2、脂肪營(yíng)養(yǎng)素含有豐富的不飽和脂肪酸如DHA和ARA，幫助嬰兒大腦發(fā)育，脂肪酶幫助分解脂肪，脂肪球膜結(jié)構(gòu)有利于吸收。
3、碳水化合物乳糖是主要碳水化合物，促進(jìn)鈣吸收和腸道益生菌生長(zhǎng)，低聚糖作為益生元調(diào)節(jié)嬰兒腸道微生態(tài)平衡。
4、活性成分免疫球蛋白IgA形成腸道保護(hù)膜，溶菌酶具有殺菌功能，生長(zhǎng)因子促進(jìn)嬰兒消化道和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育成熟。
哺乳期母親需保持均衡飲食，適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白和水分?jǐn)z入，避免攝入酒精咖啡因等可能影響乳汁成分的物質(zhì)。
.jpg)
.jpg)
