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骨折患者不能吃什么食物

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骨折患者不能吃什么食物

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侯勇
侯勇 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 主任醫(yī)師

骨折患者應(yīng)避免食用高鹽、高糖、酒精、草酸含量高的食物,以免影響骨骼愈合。具體包括腌制食品、碳酸飲料、烈性酒、菠菜等。

1、高鹽食物

腌制食品如咸菜、火腿等含鹽量高,可能抑制鈣質(zhì)吸收,建議選擇新鮮食材,適當(dāng)補(bǔ)充鈣劑和維生素D。

2、高糖食物

碳酸飲料、糖果等糖分過高可能干擾膠原蛋白合成,可用新鮮水果替代,同時(shí)遵醫(yī)囑使用骨肽注射液等促進(jìn)骨愈合藥物。

3、酒精飲品

烈性酒會(huì)抑制成骨細(xì)胞活性,骨折期間應(yīng)嚴(yán)格禁酒,可配合接骨七厘片等中成藥輔助治療。

4、高草酸食物

菠菜、竹筍等含草酸易與鈣結(jié)合形成沉淀,食用前焯水去除草酸,必要時(shí)補(bǔ)充碳酸鈣等鈣制劑。

骨折恢復(fù)期建議多食用高蛋白、高鈣食物如乳制品、魚類,適當(dāng)曬太陽促進(jìn)維生素D合成,定期復(fù)查骨愈合情況。

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