肺癌患者飲食安排需注重營養(yǎng)均衡與消化吸收,可適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素及抗氧化食物攝入,避免辛辣刺激及腌制食品。
1、優(yōu)質(zhì)蛋白補充選擇魚肉、雞蛋、豆制品等易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白,幫助維持肌肉量和免疫功能,烹飪方式以清蒸、燉煮為主。
2、高熱量食物適當(dāng)增加堅果、牛油果、全脂乳制品等熱量密集型食物,彌補腫瘤導(dǎo)致的能量消耗,分多次少量進食減輕胃腸負(fù)擔(dān)。
3、抗氧化攝入多食用西藍(lán)花、藍(lán)莓、胡蘿卜等富含維生素C、類胡蘿卜素的食物,有助于減輕氧化應(yīng)激對機體的損傷。
4、水分與膳食纖維每日飲水不少于1500毫升,搭配燕麥、南瓜等可溶性膳食纖維,改善化療或靶向治療可能引起的便秘癥狀。
治療期間出現(xiàn)明顯食欲減退或吞咽困難時,可咨詢營養(yǎng)師制定個性化腸內(nèi)營養(yǎng)方案,必要時使用醫(yī)用營養(yǎng)補充劑。