健康知道
| 1人回答 | 42次閱讀
孕初期飲食需注意營(yíng)養(yǎng)均衡與食品安全，重點(diǎn)補(bǔ)充葉酸、鐵、優(yōu)質(zhì)蛋白及維生素，避免生食、高汞魚類及過(guò)量咖啡因。
1、葉酸補(bǔ)充孕早期需每日攝入400微克葉酸，可通過(guò)菠菜、蘆筍等深綠色蔬菜及葉酸補(bǔ)充劑獲取，有助于預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷。
2、鐵質(zhì)攝入增加動(dòng)物肝臟、紅肉等富含血紅素鐵的食物，搭配維生素C促進(jìn)吸收，預(yù)防妊娠期貧血。
3、優(yōu)質(zhì)蛋白選擇魚類、禽蛋、豆制品等易消化蛋白來(lái)源，滿足胎兒組織發(fā)育需求，每日建議攝入60-80克。
4、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避忌食生肉刺身、未經(jīng)巴氏消毒的乳制品，限制金槍魚等高汞海產(chǎn)品，咖啡因每日不超過(guò)200毫克。
建議少食多餐緩解孕吐，烹飪時(shí)徹底加熱食材，出現(xiàn)持續(xù)嘔吐或體重下降需及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。
