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紫癜腎炎能吃面條嗎

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紫癜腎炎能吃面條嗎

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劉茂靜
劉茂靜 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 副主任醫(yī)師

紫癜腎炎患者在疾病穩(wěn)定期可以適量食用面條,面條主要成分為小麥粉,屬于低嘌呤、低鹽食物,但需注意避免高鹽調(diào)味。

1、飲食原則

紫癜腎炎患者飲食應(yīng)以低鹽、優(yōu)質(zhì)蛋白為主,急性期需限制鈉鹽攝入,每日不超過3克,減輕腎臟負(fù)擔(dān)。

2、面條選擇

建議選用無鹽或低鹽面條,避免添加堿性物質(zhì)的拉面類產(chǎn)品,烹煮時(shí)減少醬油、味精等高鈉調(diào)味料的使用。

3、營(yíng)養(yǎng)搭配

搭配清炒蔬菜或水煮青菜增加膳食纖維攝入,合并腎功能不全時(shí)需控制蛋白質(zhì)總量,避免搭配鹵肉等高磷食物。

4、疾病監(jiān)測(cè)

食用后觀察是否出現(xiàn)下肢浮腫或尿色加深,若癥狀加重需及時(shí)復(fù)查尿常規(guī)與腎功能指標(biāo)。

紫癜腎炎患者日常需保持規(guī)律作息,避免劇烈運(yùn)動(dòng)誘發(fā)皮膚紫癜復(fù)發(fā),建議在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化飲食方案。

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