孕婦不吃早飯可能導(dǎo)致低血糖、胃腸功能紊亂、胎兒發(fā)育遲緩或妊娠期糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加。常見影響主要有營(yíng)養(yǎng)供給不足、代謝紊亂、體重異常增長(zhǎng)、孕期不適加重。
1、營(yíng)養(yǎng)供給不足空腹?fàn)顟B(tài)會(huì)消耗母體儲(chǔ)備能量,導(dǎo)致蛋白質(zhì)與鈣質(zhì)流失。建議家長(zhǎng)定時(shí)準(zhǔn)備富含優(yōu)質(zhì)蛋白的全麥面包搭配牛奶,避免饑餓持續(xù)超過4小時(shí)。
2、代謝紊亂晨間胰島素敏感性下降會(huì)使血糖波動(dòng)加劇。家長(zhǎng)需為孕婦準(zhǔn)備升糖指數(shù)低的燕麥粥搭配水煮蛋,必要時(shí)監(jiān)測(cè)空腹血糖。
3、體重異常增長(zhǎng)午餐暴飲暴食概率提高,與妊娠高血壓發(fā)病相關(guān)。可準(zhǔn)備小份堅(jiān)果與水果作為上午加餐,控制單次進(jìn)食量。
4、孕期不適加重胃酸反流與頭暈癥狀更明顯,可能與缺鐵性貧血相關(guān)。需篩查血紅蛋白指標(biāo),適量補(bǔ)充動(dòng)物肝臟與維生素C促進(jìn)鐵吸收。
孕期早餐應(yīng)包含復(fù)合碳水化合物與優(yōu)質(zhì)蛋白,避免油炸食品,每次進(jìn)食后保持半小時(shí)直立位減少反流。